オーブンレンジ・電子レンジ

電子レンジの歴史

1950年	▽世界初のレーダーレンジを商品化 電子レンジの加熱原理は、アメリカのレイセオン社によって、 レーダー装置の実験中にお菓子がレーダーのマイクロ波によって溶けていることに気が付き、 これにヒントを得て、マグネトロンを使った調理器「レーダーレンジ」として製品化された。
1961年	▽国産1号機（業務用） 名称を「電子レンジ」として、国内で初めて発売。 火を使わずに短時間で加熱できる革命的な調理器 として、レストラン等の業務用として使われ始め、 その後、新幹線のビュッフェに搭載され、話題となった。
1965年	▽家庭用1号機 １００Vコンパクトの家庭用電子レンジ発売。 パン屋の店頭でホットドックの再加熱として 盛んに使われたのもこの頃である。
1966年	▽家庭用ターンテーブル式レンジ国産1号機発売 国産初のターンテーブル式家庭用電子レンジを発売。 業界をリードする基盤をつくった画期的な商品となった。
1967年	▽電子レンジの調理終了時の報知音に「チン」を採用 自転車のベルを利用して「チン」という調理終了時の報知音を導入。 これ以降「チン」は電子レンジ調理の代名詞となった。
1977年	▽オーブンレンジ発売 これまで別々の製品であった 「電子レンジ」と「電気オーブン」を一体化した 「オーブンレンジ」を開発（発売）。
1978年	▽スチームオーブンレンジ発売 タンク式のスチーム機能を業界で初めて搭載した 「スチームオーブンレンジ」を発売。
1978年	▽タッチパネルマイコンレンジ タッチパネル式マイコンレンジを発売。 自動調理のタッチキーで料理を選択。 さらにお好みメニューを記憶させるキーで ワンタッチ操作。
1980年	▽回転焼串機能搭載オーブンレンジ 回転焼串機能搭載オーブンレンジを発売。 焼串を回転させながら熱風循環式オーブンで ローストビーフなどを上手に仕上げ。
1980年	▽カードクッキング機能搭載オーブンレンジ カードクッキング機能搭載オーブンレンジを発売。 肉料理からお菓子までお料理カードをセットし、 カードの指示に従って火加減などを調整、 あとは自動クッキング。
1985年	▽航空機搭載用電子レンジ 世界で初めての航空機搭載用電子レンジで、 日本航空で採用された。 アメリカ大統領専用機にも搭載された。
1986年	▽トースター機能付きオーブンレンジ発売 オーブントースターと一体化した世界初のトースターレンジを発売。 この年は男女雇用機会均等法が施行され、 “働く女性のための新・必需品”として高く評価された。
1986年	▽ハロゲンヒーター搭載のオーブンレンジ ヒーターに業界初のハロゲンヒーターを採用したモデルを発売。
1987年	▽ＩＨ調理機能付き電子レンジ インバータを搭載し、レンジの上にＩＨ調理機能を搭載。
1988年	▽インバータ搭載オーブンレンジ インバータ搭載オーブンレンジを発売。 出力が500→600Ｗになり、以降各社の高出力化への 取り組みが盛んになる。 出力が自在に制御でき、省エネ性もあるインバーターは 90年代以降の主流となった。
1988年	▽ベーカリー搭載オーブンレンジ ホームベーカリー機能を搭載したベーカリーオーブンレンジを発売。 材料を入れたパンケースを庫内にセットするだけで、 面倒なねりから発酵、焼き上げまでを自動でできる。
1998年	▽フルドアタイプのオーブンレンジ 世界初！断熱設計によるドア埋め込み操作パネルと 側面ルーバーレスで省スペース設置。 ドアと操作部を一体化させて、 大容量でもコンパクトに設置可能に。
1999年	▽インターネットからメニューを取り込める機能     搭載オーブンレンジ レシピサイトよりメニューを取り込み自動調理が可能に。 本体に搭載された自動メニュー以外に、 好みに応じて自動メニューが追加可能となり、 カスタマイズレンジの初号機。
2002年	▽フルドア＆ワイドフラットタイプのオーブンレンジ カップボードなどの増加により、奥行きサイズの制限が 出てくる中、大容量でもコンパクトに設置でき、 庫内の食品が取り出しやすいとして、 現在、高付加価値商品の主流となっている。
2002年	▽スチームとレンジ、ヒーターの同時加熱ができる    スチームオーブンレンジ スチームとレンジ、ヒーターの同時加熱ができる スチームオーブンレンジが発売され、 昨今のスチームブームがスタートした。
2003年	▽重さ・位置・温度センサー搭載レンジ 食品の分量と位置を計って加熱する オーブンレンジを発売。 ターンテーブルレスの課題であった重量の計測を クリアし、食品の位置も測定し、ムラをおさえて調理。
2004年	▽過熱水蒸気搭載のオーブン 業界初！“水で焼く”のキャッチフレーズで、 300度以上に加熱した過熱水蒸気で調理する 「ヘルシオ」を発売。 余分な油や塩分をほどよく落とす新たな調理機器として、 過熱水蒸気オーブンの先駆けとなった。
2005年	▽過熱水蒸気搭載の電子レンジ 過熱水蒸気オーブンにマグネトロンを搭載。 過熱水蒸気機能搭載レンジが高付加価値商品の主流となっている。
2011年	▽レンジグリル発売 業界初の「レンジ」と「グリル」で調理をする 「レンジグリル」をメイン機能としたオーブンレンジを 開発（発売）。

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